名古屋はみそかつが有名ですが、せいぜい居酒屋で味噌串カツを数本食べたことがある程度。
それで名古屋のみそかつを知ったつもりになっているなら、是非矢場とんに行って本場のみそかつを食べてみて欲しい！
頼むもの全てにおいてハイクオリティ－なんです。
矢場町は栄から徒歩圏
矢場とんの本店は矢場町にあります。
ナゴヤドームで18時過ぎまで野球を観たあと、ナゴヤドーム前矢田駅から地下鉄名城線で矢場町駅まで行き、徒歩2、3分。栄からも歩ける距離に矢場町本店があります。
この日はお盆前、日曜日の夜。日中は観光客で行列だったと予想されますが、19時台でもほぼ待たずにカウンターに通されました。
メニュー
わらじとんかつが一番人気と書いてありましたが、思ったより大きそうだったので、とんかつでもあっさり食べられそうなひれとんかつを定食で。
定食についてくるみそ汁はプラス料金で豚汁に変更できたので「矢場とん汁」にしました。
とんかつが美味しいなら豚汁の豚肉だって美味しいに違いない！
目の前で揚げられるみそかつ
カウンターの目の前では手際よくみそかつが揚げられていきます。
香ばしい油の匂いに包まれながら、矢場とんの豚さんのお皿を眺めます。
キャベツやみそかつにかけることができる調味料。名古屋はなぜか七味より一味唐辛子ですね。
いただきます！
そんな待たずにきたー！
ひれとんかつ定食です。
みそひれとんかつ。
さっくりと噛み切れるひれかつ。みそだれは案外さらさらとあっさりしてます。
見た目にわかる豚肉のきめ細かさ。これまで食べたひれかつの中で間違いなく一番のクオリティ。これは美味しい。
あえて頼んだとん汁。合わせみそです。
みその塩加減がちょうどよく、入ってる豚肉は脂身の少ないロース。上品なとん汁には一味唐辛子が合います。
これに普通盛りのごはんが付いてますが、女性の私にも少なかったです。
矢場とんのごはんは炊き加減といい甘みといいトップクラスに美味しい白飯でした。いくらでも食べられちゃうんです。全力で108円増大盛りをオススメします。
いたるところに豚
8月8日より「やば」にかけて矢場とん祭りが開催されていました。
じゃんけん大会がいきなり始まって
すぐ負けたけど、帰りにもらった三角くじでガムをゲット。
お会計を待つ間、店内を見回すと至る所に豚の飾りがありました。親近感湧くわ。かわいい。
毎日行列をなすお客様を接客する店員さん。とても気さくで終始気持ちよく食事を楽しむことができました。
矢場とん、また来ます！
公式サイト
Webサイト編集、フリーライター。遠征先でご当地グルメを堪能しているときが一番しあわせ。→［詳細プロフィール］
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