スモークサーモン、スモークチーズ…燻製モノには目がないわたくし。
今年モブログ(iPhoneでブログを更新する)の講習会でお世話になったあかめさんの記事を読んでからずっと気になっていた燻製カレー。
人形町本店に行きたかったのですが、空腹に勝てずいた場所から近かった表参道店で食べてきました!
いざ注文
開店直後の11時過ぎの入店。
紛れも無く一番目のお客さん(汗)
Aランチのチーズのみのトッピングを選ぶこともできましたが、ここは迷わずBランチ。
A、Bランチ共にサラダが付きます。
ライスは本日15食限定の五穀米にしました。
辛さは甘口・中辛と2通り選べます。
私は辛いのを好んで食べるほどではないので、店員さんに中辛の辛さを確認。
「普通より辛いって言われます」とのことだったので、甘口を注文。
そっこー目の前にキタ!
前菜のサラダを食べ終わるとすぐ燻製カレー登場!
頼んですぐに食べられるのがカレーの良いところ。
ルーは意外にもサラサラしています。
このくんかれがすごいのは、カレーのルーも燻製であること。
ごはんと一緒にカレーを口に運ぶ度、フワーッとスモーキーな味わいが広がります。
ルーの中には細かく鶏肉のような食感もあったような気がするんだけど、鶏肉なのかな?
今回頼んだ甘口ですが、辛さはほぼ無しでした。
家で作るカレーが中辛以上の人なら中辛でも良かったかもしれない。
トッピングの燻製を味わう♡
燻製された4種のベーコン、鶏肉、チーズ、たまごのトッピング。
具のひとつひとつから燻製フレーバー。いちいち香ばしくてついついお酒欲しくなるー。
特にオススメは鶏肉。
食べれば食べるほどこれつまみに飲みたい衝動に駆られます。
トッピングを大事に味わいながらも、あっという間に完食。
カレーもまた食べたいけど、次回はディナーで行って色んな燻製を堪能しつつワインでも飲みたいな。
あとがき
カレーって家でも作れるものというイメージで外食の選択肢から外れることも多いんですが、スモーク◯◯が好きな人は一度食べてみて欲しいです。
スモークしたカレールーはここでしか食べることができません!
お店の個性って大事ですね。
燻製カレー@公式
Webサイト編集、フリーライター。遠征先でご当地グルメを堪能しているときが一番しあわせ。→[詳細プロフィール]
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