今週も東海地方に来ています。
移動の途中の名古屋でランチ。
関東にいるとなかなか食べることのできないあんかけパスタを初体験!
サクッと行ってサクッと食べたい!
今回は移動の合間のランチ。名古屋駅をJR名古屋髙島屋方面出口を出て横断歩道渡ってすぐの第5堀内ビル店にしました。
11時半を少し回った平日昼間だというのにさすが大都市圏名古屋の駅のそば、席は8割方埋まってました。お一人様用のカウンター式の席もあり、キャリーバッグも足元に収めやすいテーブルの高さ。気軽にご当地フードを満喫できる環境はとてもいいですね!
あんかけパスタのイメージ
あんかけと言って埼玉県民のわたくしが勝手にイメージしていたのはチャーハンにかかってたりする醤油テイストのあん。それが野菜とスパゲッティの麺に絡んでるのかな?と思ってました。八宝菜みたいな。
それって美味しいの?
と半信半疑で今まで食べたいと思ったことがなかったんです。
でもよくよく食べた人の話を聞いてみると、麺は太麺であんは酸っぱくてスパイシーだよーというではないか。
それってもしかして私の好きなやつ!?期待は膨らみます。
メニュー
あんかけパスタのお店なので、ベースは全て同じあん(ソース)で具材の違いで選びます。私はボンゴレを選択。
そんなに待たずにきたー!
太めの麺に、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームそしてあさり。いわゆる家庭でよく作るナポリタンの具材にスペシャルなあんがかかっているわけですね。
早速麺をあんに絡めて一口。
もっちもちの太麺がよく合う!あんの正体はスパイシーなトマトソース。全然醤油テイストじゃなかった。よかった。予想どおり私のお口にも合いました(^^)美味しかった!
あんかけのあん(ソース)があれば自宅でも作れそうです。
通販ではチャオのソースとパスタ麺がセットのギフトセットの取り扱いがありました。
あとがき
あんかけパスタは何故全国展開しないんでしょうね?
愛知県それも名古屋に集中して広がりを見せないことに特別な理由があるのでしょうか。たまにすごく食べたくなる味なんで名古屋にまた来る機会があれば食べにいきそうです。
ごちそうさまでした!
店舗情報
Webサイト編集、フリーライター。遠征先でご当地グルメを堪能しているときが一番しあわせ。→[詳細プロフィール]
埼玉県で快適に暮らすための情報をまとめた「さいたまノート」も運営中。